Desde
la Agropecuaria La Romana, en específico la hacienda San Francisco
de Boro, ubicada en la parroquia Bolívar del municipio Morán, la
gobernadora Bolivariana del estado Lara, Carmen Meléndez, junto al
Viceministro de Tierras y Presidente del Instituto Nacional de
Tierras (INTI), Luis Soteldo, inspeccionaron la producción de leche
en la jurisdicción y buscan reimpulsar el sector ganadero en la
entidad.
Refirió
Meléndez que la hacienda
cumple con todos los procesos óptimos para la producción de leche.
“Diariamente,
se produce 5.000 litros que van directamente a todo nuestro pueblo,
en especial los niños”,añadió.
Con
una superficie de 548 hectáreas y más de 1.500 animales, entre los
que se resalta la raza bovina Carora, Holstein y Jersy, la hacienda
San Francisco produce leche para pasteurización.
Diego
Lozada, propietario de la hacienda, detalló que poseen un ordeño
mecánico para la extracción de la leche, bancos de hielo y tanques
de refrigeración para la conservación del producto, además
realizan el alimento (pasto) para los animales. Prensa GBLara.
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