Producción de leche en Lara continúa avanzando



 Desde la Agropecuaria La Romana, en específico la hacienda San Francisco de Boro, ubicada en la parroquia Bolívar del municipio Morán, la gobernadora Bolivariana del estado Lara, Carmen Meléndez, junto al Viceministro de Tierras y Presidente del Instituto Nacional de Tierras (INTI), Luis Soteldo, inspeccionaron la producción de leche en la jurisdicción y buscan reimpulsar el sector ganadero en la entidad.

Refirió Meléndez que la hacienda cumple con todos los procesos óptimos para la producción de leche. “Diariamente, se produce 5.000 litros que van directamente a todo nuestro pueblo, en especial los niños”,añadió.
Con una superficie de 548 hectáreas y más de 1.500 animales, entre los que se resalta la raza bovina Carora, Holstein y Jersy, la hacienda San Francisco produce leche para pasteurización.
Diego Lozada, propietario de la hacienda, detalló que poseen un ordeño mecánico para la extracción de la leche, bancos de hielo y tanques de refrigeración para la conservación del producto, además realizan el alimento (pasto) para los animales. Prensa GBLara.



Comentarios