(Secretaría de
Comunicación e Información). - Más
de 90 emprendedores y productores provenientes de diferentes estados
del país, participaron en el taller manejo de Caprinos-Ovinos,
dentro del marco de la III edición de la feria caprina-ovina Yaracuy
2019.
El objetivo del evento,
en palabras de Gerardo Delgado, presidente del Instituto de
Desarrollo Económico del estado Yaracuy (Iadey), es apoyar a los
nuevos talentos que se convertirán en los futuros productores que
garantizarán la soberanía alimentaria de Venezuela.
Delgado añadió que,
durante el taller se abordaron temas de relevancia como es la
alimentación a base de minerales, importancia y uso de la leche
caprina y el manejo de granjas y animales. Asimismo, informó que,
“50 emprendedores yaracuyanos participaron en el taller formativo
para avanzar hacia la producción de cabras, ovejos y estabilidad
económica del país”
Por su parte el ponente
Alejandro Salvador, profesor de la Facultad de Ciencia y Veterinaria
de la Universidad Central de Venezuela (UCV) núcleo Aragua, exaltó
el esfuerzo que realiza el gobierno regional por llevar la docencia
en la formación de los pequeños emprendedores y productores, para
que la cría caprina sea más exitosa en Venezuela.
Resaltó el ponente que
la feria caprina-ovina en Yaracuy es una de las más importantes del
país, ya que se presentan apriscos de calidad.
SCI/ 26-09-2019
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